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Informazioni e Assistenza
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Consegna prima di Natale garantita per ordini effettuati entro le ore 12:00 del 17/12/2024
Pezzatura: 300 g
Tutte le materie prime rigorosamente naturali, senza additivi chimici aggiunti, vengono lavorate con il procedimento dell’antica ricetta : impasto creato e lavorato a mano, in seguito lessatura in acqua e sale, corretta asciugatura nei giusti tempi, infine doratura lenta in forno. Produzione con metodo artigianale.
Le nostre delizie croccanti sapranno ingolosire i vostri ospiti con allegria e fragranza, con stile ed eccellente qualità. Dal sapore aspro di tarallo alle cime di rape è perfettamente abbinabile con un vino rosso morbido.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, olio extra verg. d’oliva, olio di sansa di oliva, VINO bianco, sale 2,5%, aglio 0,6% e RAPE 4%.
Prodotto in ambiente che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LATTE, UOVA. (Senza aggiunta di coloranti e conservanti).
ALLERGENI: Contiene GLUTINE, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI derivanti dal vino.
Nasce il 20 aprile 2007 con lo scopo, come si legge nello statuto, di realizzare, gestire e promuovere la filiera produttiva del Capocollo di Martina Franca e la condivisione dei principi ispiratori del movimento internazionale Slow Food.
| Peso | 0.300 kg |
|---|---|
| Valore Energetico | 1981,92 – 472,96 Kj/Kcal |
| Proteine | 7,60 g |
| Fibre | 1,22 g |
| Carboidrati | 60,44 g |
| di cui zuccheri | 2,08 g |
| Grassi | 22,04 g |
| di cui saturi | 4,65 g |
| Sale | 2,29 g |
| Umidità | 5,87 g |
| ceneri sul tal quale | 2,83 g |
