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Pezzatura: 240 g
I tarallini sono preparati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, miglior olio extra vergine di oliva.
Questo prodotto tipico pugliese è reso originale grazie alla sua friabilità e al gusto alle olive che lo rende gradevole ai più esigenti palati.
Rigorosamente prodotti a mano come da antiche tradizioni.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, VINO bianco, olive celline denocciolate (8%), olio di semi di girasole alto-oleico, olio di oliva, olio extravergine di oliva, sale, aroma naturale.
Prodotto in ambiente che utilizza SEMI DI SESAMO. (Senza aggiunta di coloranti e conservanti).
ALLERGENI: Contiene CEREALI, GLUTINE e SOLFITI derivanti dal vino.
Nasce il 20 aprile 2007 con lo scopo, come si legge nello statuto, di realizzare, gestire e promuovere la filiera produttiva del Capocollo di Martina Franca e la condivisione dei principi ispiratori del movimento internazionale Slow Food.
| Peso | 0.240 kg |
|---|---|
| Valore Energetico | 1577 – 377 Kj/Kcal |
| Grassi | 16,65 g |
| di cui saturi | 1,70 g |
| Carboidrati | 51,09 g |
| di cui zuccheri | 1,18 g |
| Fibre | 1,75 g |
| Proteine | 7,41 g |
| Sale | 2,32 g |
