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Weight: 300 g
All the raw materials are strictly natural, with no chemical additives added, and are processed according to the old recipe: dough created and worked by hand, followed by boiling in water and salt, correct drying at the right times, and finally slow browning in the oven. Production using artisanal methods.
Our crispy delicacies will delight your guests with cheerfulness and fragrance, with style and excellent quality. The sour taste of tarallo with turnip tops goes perfectly with a soft red wine.
Ingredients: farina di GRANO tenero tipo “00”, olio extra verg. d’oliva, olio di sansa di oliva, VINO bianco, sale 2,5%, aglio 0,6% e RAPE 4%.
Prodotto in ambiente che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LATTE, UOVA. (Senza aggiunta di coloranti e conservanti).
ALLERGENI: Contiene GLUTINE, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI derivanti dal vino.
It was founded on 20 April 2007 with the aim, as stated in the statute, of creating, managing and promoting the production chain of Capocollo di Martina Franca and sharing the inspiring principles of the international Slow Food movement.
🇮🇹 ITALY
🇪🇺 EUROPE
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