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Fennel Taralli

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Description

Pezzatura: 240 g

 

The dough is made from local durum wheat semolina flour, fennel seeds and extra virgin olive oil.

 

Taralli, typical baked products of southern Italy, are a tasty snack to accompany a good wine and a few slices of Capocollo Martinese.

Rigorosamente prodotti a mano come da antiche tradizioni.

Ingredients: farina di GRANO tenero  tipo “00”, olio di oliva, olio extra vergine di oliva, LIEVITO di birra, VINO bianco, sale, FINOCCHIO 2%.

Prodotto in ambiente che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LATTE, UOVA. (Senza aggiunta di coloranti e conservanti).

ALLERGENI: Contiene GLUTINE e SOLFITI derivanti dal vino.

Associazione Capocollo di Martina Franca

It was founded on 20 April 2007 with the aim, as stated in the statute, of creating, managing and promoting the production chain of Capocollo di Martina Franca and sharing the inspiring principles of the international Slow Food movement.

Additional information

Weight 0.240 kg
Energy

1928,24 – 458,53 Kj/Kcal

Proteins

9,83%

Fibre

1,35%

Carbohydrates

68,42%

Sugars

2,20%

Fats

15,87%

saturated fats

2,40 g

Sodio / Sale

0,86% – 2,18%

More info

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